Bio Whey Protein - koncentrat

Produkt jest bogatym źródłem białka – podstawowego budulca mięśni. Pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Zawiera cenne dla zdrowia aminokwasy. To idealny sposób na przekąskę w ciągu dnia lub po zakupie, bez zbędnych węglowodanów, cukru i nadmiernych ilości. Polecany osobom intensywnie trenującym, aktywnym fizycznie i dbającym o szczupłą i wysportowaną sylwetkę. Mleko pozyskiwane do produkcji serwatki pochodzi od krów wypasanych powoli na ekologicznych łąkach. Czym jest białko serwatkowe? Białko serwatkowe to jedna z dwóch kategorii białek obecnych w produktach mlecznych (obok kazeiny) i produkt uboczny produkcji sera i jogurtu. Po przetworzeniu białko serwatkowe jest zazwyczaj sprzedawane w postaci proszku lub mieszane z koktajlami i napojami w proszku, które zawierają również inne składniki odżywcze. Jest stosowany jako suplement w przypadku niedożywienia i niedoboru białka, a najczęściej w celu poprawy wyników sportowych. Zanim białko zostanie wchłonięte przez organizm, duże frakcje białka są rozkładane przez enzymy trawienne na aminokwasy. Aminokwasy są następnie łączone w różnych kombinacjach, tworząc nowe białka, które organizm wykorzystuje do budowy mięśni, enzymów, hormonów i innych substancji niezbędnych do budowy i funkcjonowania. Białko serwatkowe dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów i jest szczególnie bogate w leucynę i cysteinę. Uważa się, że źródła białka leucyny są najsilniejszym czynnikiem determinującym syntezę i wzrost białek mięśniowych, dlatego też są preferowanym wyborem dla większości osób ćwiczących na siłowni. Jaka jest różnica między izolatem a koncentratem? Ponieważ denaturacja może wpływać na aktywność biologiczną niektórych peptydów, koncentrat bioserwatki jest zdrowszy niż izolat. Jednak w zależności od zastosowanego procesu produkcyjnego, izolat może nadal zawierać znaczne ilości aktywnych peptydów. Izolat białka serwatkowego jest znacznie łatwiej strawny niż koncentrat, ale ma mniej składników odżywczych. Izolat czy koncentrat białka – co wziąć pod uwagę przy wyborze? Wybierając produkt białkowy, należy wziąć pod uwagę swoje cele, budżet i zdrowie. Należy pamiętać, że koncentraty serwatkowe zawierają znaczne ilości laktozy i osoby z nietolerancją tej substancji powinny ich unikać. Izolaty są bardziej przetworzone, droższe i mogą tracić wiele prozdrowotnych związków, które można znaleźć w nienaruszonym stanie w biokoncentratach. Z drugiej strony, izolaty zawierają większe ilości białka. Jeśli masz nietolerancję laktozy i potrzebujesz szybko wchłaniającego się składnika odżywczego, wybierz izolat białka. Jest on łatwo przyswajalny przez organizm i nie powoduje skutków ubocznych. Z drugiej strony, najlepszym wyborem dla początkujących i osób poszukujących produktu w niskiej cenie będzie biokoncentrat.

Kraj pochodzenia: Polska

Metoda przygotowania

Jak przygotować białko do spożycia? Zalecamy zmieszanie dwóch łyżek stołowych z ulubionym mlekiem, jogurtem lub sokiem (250 ml). Spożywać 1-3 razy dziennie.

Informacje o składzie i alergenach

Składniki:

• 100% organiczny koncentrat białkowy z mleka biologicznego

Informacje o alergenach: Produkt może zawierać soję, pszenicę i gluten Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze na 100 g:

• wartość energetyczna 1535 kJ / 367 kcal
• tłuszcz 5 g w tym nasycone 3,2 g
• węglowodany 3,5 g w tym cukry 3,5 g
• białko 77 g
• sól 0,5 g

Aminokwasy w 100 g:

• kwas asparaginowy, 7,9 g
• seryna 4 g
• treonina 5,3 g
• kwas glutaminowy 12,2 g
• prolina 4,5 g
• glicyna 1,4 g
• alanina 3,7 g
• walina 4,4 g
• metionina 1,7 g
• izoleucyna 4,7 g
• leucyna 7,7 g
• tyrozyna 2,3 g
• fenyloalanina 2,5 g
• histydyna 1,5 g
• lizyna 7 g
• arginina 1,9 g
• cystyna 2 g
• tryptofan 1,6 g

Masa netto: 500 g